从日前召开的烟台市粮食产业发展工作会议上了解到，2010年，我市粮油产业取得了优异成绩，粮油产业实现工业总产值116亿元，粮油放心工程全面启动。在20
11年，我市将主打民生牌，全面做好全市放心粮油工程，做强做大部分粮油龙头骨干企业。

    去年，我市粮食产业的综合实力和竞争力进一步增强，产业集群得到优化提高。全市纳入统计范围的粮油加工企业74家，米面油加工能力350万吨，饲料生产能力160万吨，完成米面油产量80万吨、饲料145万吨，实现工业总产值116亿元，销售收入126亿元，利税6亿元。全市粮食行业各类企业达到880多家，其中近30家分别属于国家和省、市、县不同层次的龙头骨干，涉及粮食流通、储备、加工、供应等涉粮领域及机械、电脑、果品、蔬菜、餐饮、商贸、房地产等多个领域。粗纤维测定仪全市已有粮油加工业市级以上企业技术中心4个，为发展全市粮油精深加工，提升经营效益提供了有力技术保障。全市米面油及制品拥有国家名牌2个，山东名牌3个；驰名商标2个，著名商标5个，烟台粮油产品在国际国内市场的竞争力和影响力进一步提高。

    去年，我市放心粮油工程建设全面启动，已发展进农村进社区放心粮油网点360多个，其中国家和省粮食协会命名的放心粮油销售店6个，放心粮油产品达到23个，粗纤维测定仪放心粮油示范加工企业3个，放心粮油年销量达到60万吨，全市放心粮油供应网络覆盖面和影响逐步扩大。

    据了解，全市粮食产业今年将按照培强做大的原则，有目的、有重点地培植做大20个行业重点骨干龙头企业和扶持培育10个政府放心粮油工程骨干企业。重点在粮油加工、商贸流通、主食餐饮服务和其他经营四大领域，加大培育扶持力度，年销售收入达到180亿元，占整个行业销售收入的80%以上，进一步扩大工业统计范围，统计率不低于80%。