目前已有不少粮油企业开始实行“走出去”战略，浙江福地农业有限公司2亿余元在巴西购买1.68万公顷土地种大豆，天津聚龙集团投资约2亿美元在东南亚购买2万公顷棕榈园。近日，重庆粮食集团有限责任公司（下称“重粮集团”）将投资25.03亿元在巴西建设大豆生产基地。

中投顾问食品行业研究员周思然认为，在经历2010年进口大豆价格高涨，粮油企业利润空间急剧收缩甚至出现亏损现象之后，国内企业采取“走出去”战略有着其必然性。纵观我国大豆加工行业，外资企业以控股或参股的方式进入我国粮油市场，大豆进口供应也被少数跨国粮商控制着，产能过剩、“拉美化”现象等问题突出。

中投顾问发布的《2010-2015年中国食用油市场投资分析及前景预测报告》显示，由于进口大豆存在质量好，出油率高且价格便宜等特性，目前我国70%以上的大豆原料依赖进口，而以ADM、嘉吉、邦基和路易达孚为首的四大粮商更是垄断了80%以上的进口大豆来源。蛋白质测定仪随着国内大豆需求市场的日益旺盛，我国大豆进口仍将呈现增加的趋势。

对进口大豆的强烈依赖性已经导致我国丧失了大豆的定价权，为解决原料问题，不少粮油企业纷纷选择在海外建设种植基地，而重粮集团此举也将有利于保障企业大豆原料的稳定供应，应对进口大豆价格飙升等突发情况。但“走出去”战略是否正确也是一个值得深思的问题。以重粮集团为例，在巴西购买土地建设大豆生产基地需投资25.03亿元，这对营业利润连年亏损的企业而言无疑造成了巨大的负担，而且该项目能否产生预期的效益仍有待后市的发展。

相比国内企业，跨国粮商最大的优势在于构建了一条龙式的业务模式。实体市场上，它们有着稳定的原料来源，市场上，它们有着巨大的导向作用，蛋白质测定仪采用双管齐下的方式推动市场向有利于它们的方向发展。而在我国市场上，一方面粮油企业面临着进口大豆价格高涨等问题，另一方面国产大豆却面临“卖豆难”的现象，这种矛盾的出现关键还是在于我国粮油加工产业发展水平的落后，因此，要改变跨国粮商在我国粮油加工市场的主导格局仍然困难重重。