河南、甘肃、陕西等北方8省小麦主产区旱情引发市场对小麦价格上涨的担忧，农业股、国内小麦期货近期都出现较大幅度上涨。记者从市场及有关部门了解到―――
2月13日，记者从市场及有关部门了解到，蛋白质测定仪宁夏包括面粉在内的成品粮油供应充足，储备量远远高于粮食安全警戒线，不会出现紧缺现象，预计后期成品粮油购销价格将保持平稳态势。
在银川市金凤区一家社区小超市，记者看到超市内的袋装米、蛋白质测定仪面价格与春节前并无二致，附近一家饺子馆的水饺价格也与节前保持在同一价位。新百连超东方红店的张店长也表示，他们早在节前就提前集中采购一批货，以迎接春节消费高峰，现在的价格与节前基本一致。春节后是相对的消费淡季，在库存售罄前预计一两个月内都不会调价。
司机王师傅听到小麦旱情认为有商机，想提前囤上一些面粉赚差价。西北粮油杂粮批发中心的负责人杨先生则表示，王师傅的想法不靠谱。成品粮利润不高，平均每袋加一两元就卖了，库房租用费用却很贵，也会占用大量资金，再加上面粉存储超过6个月就无法保证品质，所以他一般一次只进几十袋。
据自治区粮食局对各市、县粮食市场价格监测，截至2月8日，蛋白质测定仪全区成品粮平均零售价格为特二粉3.33元/公斤、标一米4.66元/公斤、标二米4.32元/公斤、胡麻油17.97元/公斤、葵花油11.47元/公斤、豆油11.15元/公斤，价格与上周相比小幅上扬或基本持平。为稳定市场购销价格，宁夏粮油批发交易市场1月对4500吨小麦和6500吨稻谷公开拍卖，蛋白质测定仪加大对市场粮源的投入，调控效果显现。相关人士称，去年全区小麦收购量达到94374吨，而今年1月的收购量就达到9507吨，完全能够满足市场需求。据了解，国际公认的粮食库存占消费比重安全警戒线在17%―18%，我国粮食库存占消费比重超过40%，我区还要略高于国内平均水平。 |
